Dùng gạo lứt giảm cân đang là phương pháp được nhiều chị em truyền tai nhau về hiệu quả đem lại từ chúng. Trong gạo có chứa nhiều dưỡng chất như Anpha lipoic acid có tác dụng làm giảm mỡ dư thừa trong cơ thể. Để hiểu hơn về công dụng, cũng như cách dùng gạo lứt sao cho đúng thì mời bạn đọc tham khảo qua bài viết dưới đây.
1. Tạo sao dùng gạo lứt giảm cân
Theo các chuyên gia đã nghiên cứu trong thành phần của gạo lứt có chứa chất Anpha lipoic acid. Đây là chất chuyển hóa mỡ trong cơ thể, nó có vai trò chữa trị một số bệnh như tiểu đường, rối loạn tuần hoàn máu và đặc biệt hiệu quả rõ rệt nhất là bệnh thừa mỡ.
Các dưỡng chất có trong gạo lứt có hàm lượng chất dinh dưỡng cao đặc biệt là hàm lượng chất xơ có gấp 2 lần so với các loại gạo thường, vì vậy sẽ giúp cho hệ tiêu hóa sẽ tiêu hóa chậm lại, đem lại cảm giác no lâu. Đó cũng là nguyên nhân sao gạo lứt có thể giảm cân.
Ngoài ra, trong gạo lứt có chứa chất GABA, Squalence, đây là các chất giúp cho da sáng mịn, chống sạm da, làm mờ vết thâm.
2. Chế độ ăn khi dùng gạo lứt giảm cân
Gạo lứt được chọn là loại thực phẩm khuyên dùng trong bữa ăn hàng ngày. Cách chế biến món này như thế nào thì ngay dưới đây sẽ giúp bạn hiểu hơn về laoij gạo này:
Ăn sáng:
Nấu gạo lứt cho vừa ăn (nên nấu nhão một tí để tốt cho hệ tiêu hóa). Mỗi buổi sáng bạn ăn cơm với muối lạc vừng đã rang sẵn hoặc thêm một ít đồ sào nữa là đã có ngay món ăn tuyệt vời rồi.
Ăn trưa
- Nấu gạo lứt tùy vào số lượng mà bạn ăn để mà căn chỉnh để nấu (nên ăn 1 bát).
- 1 bát canh rau (tùy vào loại rau bạn thích ăn nhưng nên thay đổi khẩu vị mỗi ngày), 1 món đồ xào bằng rau hoặc quả như quả đậu xanh, đậu vàng,…
- 1 món đồ mặn có thể là thịt tôm, thịt lợn hoặc là cá kho.
Chế độ ăn kiêng với món gạo lứt
Ăn tối
- Ăn 1 bát cơm gạo lứt với muối vừng.
- Nấu canh bầu luộc, bí đỏ luộc,… hạn chế ăn đồ nhiều dầu mỡ.
- Hoa quả tráng miệng, ăn quả theo mùa.
- Nước uống: Trà đậu đen rang, trà gạo lứt rang,… uống thay nước lọc, nên uống thường xuyên cho cả ngày để hỗ trợ giảm cân tốt hơn.
- Ăn nhiều rau xanh luộc để bổ sung chất xơ và tránh được cơn đói về đêm.
3. Những lưu ý khi nấu gạo lứt
- Trước khi nấu nên ngâm gạo trước 10 phút rồi dùng nồi cơm điện để cắm, nấu cho thêm nước vừa đủ khi cắm để gạo được vừa ăn hơn.
- Khi ăn nên nhai thật kỹ rồi mới nuốt.
- Nên sử dụng gạo lứt đỏ trong việc ăn kiêng.
- Nếu đã chán cơm gạo lứt thì thay vào đó là mì hoặc phở lứt.
- Khi ăn thì nên thêm thìa nước tương hay súp miso để giúp cơ thể không cảm thấy thiếu chất và mệt mỏi.
- Nên kết hợp với chế độ ăn uống giảm cân là tập thể dục mỗi ngày để sức khỏe dẻo dai hơn nhé.
Như vậy, với những kinh nghiệm và bí quyết giảm cân trên sẽ giúp bạn thành công trong công cuộc ăn kiêng của mình nhé. Chúc các bạn thành công!