Yến sào – Món quà quý giá cho cuộc sống
Người đăng:
Email:
Phạm vi:Hà Nội
Ngày đăng:06/04/2012
Giá: VNĐ
Yến sào – Món quà quý giá cho cuộc sống

Nội dung

 

Yến sào – Món quà quý giá cho cuộc sống

 

Yến sào (tổ yến) là một thực phẩm cao cấp và quý hiếm rất tốt cho sức khỏe và hỗ trợ hiệu quả cho người bệnh trong quá trình phục hồi sức khỏe.

 
http://tapchiphunu.net/images/property/a81.jpg.jpg.jpg.jpg.jpg
http://tapchiphunu.net/images/property/a81.jpg.jpg

 

 

Sản phẩm yến sào được phân phối bởi:

ĐẠI LÝ PHÍA BẮC DNTN THIÊN TỔ YẾN

Số 15 ngõ 174 Nguyễn Ngọc Nại - Khương Mai - Thanh Xuân - Hà Nội

Điện thoại: 0985 000 413 – 0988 77 33 81

Địa chỉ bán online: http://www.yensao.tk/

Khoa học hiện đại đã giải mã được thành phần trong tổ yến:

Yến sào chứa hàm lượng protein cao (45-55%), trong đó chứa 18 loại axit amin, một số axit amin có hàm lượng rất cao như aspartic acid (4,69%), proline (5,27%) có tác dụng tái tạo tế bào cơ, các mô và da; có những axit amin không thể thay thế như cystein, phenylalamine (4,50%) có tác dụng tăng cường trí nhớ, tăng dẫn truyền xung động thần kinh, tăng hấp thu vitamin D từ ánh sáng mặt trời; tyrosine và acid syalic (8,6%) có tác dụng phục hồi nhanh khi cơ thể bị nhiễm xạ hay tổn thương hồng cầu, glucosamine giúp phục hồi sụn bao khớp trong những trường hợp thoái hóa khớp...

TỔ YẾN CÓ CÁC CÔNG DỤNG

* BỔ PHỔI: Theo Đông y, yến sào có vị ngọt, tính bình, tác dụng vào các kinh phế và vị. Có tác dụng dưỡng âm, bổ phế, tiêu đàm, trừ ho định suyễn. Dùng trong các chứng ho hen, khái huyết, làm sạch phổi và các cơ quan hô hấp, làm giảm bệnh cúm và các quá trình trao đổi chất trong cơ thể.

* KÍCH THÍCH NGON MIỆNG: Yến sào chứa một hàm lượng đạm cao và dễ hấp thụ vào cơ thể, chính vì thế yến sào thích hợp với mọi đối tượng: trẻ nhỏ biếng ăn, còi cọc, chậm lớn…

* LÀM ĐẸP DA: Vì tổ yến giàu các khoáng chất nên các chị em thường dùng để giữ cho làn da luôn trắng đẹp mịn màng và hồng hào hơn, trẻ hóa tế bào da, hồi xuân. 

* KÉO DÀI TUỔI THỌ: Phục hồi nhanh chóng các tế bào bị tổn thương khi bị nhiễm xạ hay chất độc, chống lão hóa, chống chất phóng xạ, tăng cường tuổi thọ.

* TĂNG SỨC ĐỀ KHÁNG: Ổn định các chỉ tiêu huyết học, tăng cường khả năng hoạt động thể lực và phản xạ thần kinh, làm tăng số lượng hồng cầu, huyết sắc tố, tăng cường các kích thích sinh trưởng cho tế bào.

* TĂNG CƯỜNG SINH LỰC: Gần đây, các nhà khoa học cũng đang nghiên cứu dùng tổ yến trong việc điều trị bệnh ung thư và HIV/AIDS vì phát hiện có một số hoạt chất sinh học kích thích sinh trưởng tế bào bạch cầu ngoại biên trong tổ yến.

* CHỐNG SUY NHƯỢC CƠ THỂ: Yến sào còn là một loại thực phẩm dinh dưỡng trong việc duy trì và điều trị phục hồi sức khỏe cho mọi người.

Sản phẩm yến sào Nha Trang - Khánh Hòa chính là món quà vô cùng ý nghĩa cho cuộc sống của bạn cũng như người thân của bạn.

 

HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG YẾN SÀO (TỔ YẾN).
Cách chế biến đơn giản và hiệu quả nhất là chưng yến với đường phèn (hấp cách thủy): yến sào được chứa đựng trong cái bát có nắp đậy kín, bát này được đặt vào một vật chứa lớn hơn có xăm xắp nước.
* Thời gian hấp từ 1-3 giờ với nước sủi lăn tăn trên lửa từ nhỏ đến vừa.
* Vật đựng yến sào thường bằng men sứ có nắp đậy cho kín hơi.
* Mỗi lần làm nên làm một tổ khoảng 6-9gram khô, làm sạch xong chia làm 3 -4 suất nhỏ

Có thể ăn yến sào vào bất cứ giờ giấc nào trong ngày, nhưng tốt nhất nên ăn vào lúc dạ dày trống rỗng, hoặc buổi tối trước khi đi ngủ để hấp thu được tốt nhất các thành phần dinh dưỡng.

Lượng yến dùng để phát huy tác dụng là khoảng 100gr được chia làm 25- 30 lần ăn liên tục.

Một tuần ăn 2-3 lần tùy vào sức khỏe, nếu đang ốm hoặc ăn kém, mệt mỏi, điều trị sau phẫu thuật nên dùng thường xuyên hơn. 

Liều lượng tham khảo :

- Đối với trẻ em dưới 1 tuổi 1 tuần ăn 2 lần (khoảng 2gram khô).

- Đối với người lớn 1 tuần ăn 2 lần (khoảng 3gram khô).

- Đối với người già kém 1 tuần ăn 1-2 lần (khoảng 2gram khô)

Yến sào dùng đều đặn thì sẽ thấy hiệu quả, sức khoẻ tăng cường, đẹp da, bổ phổi kích thích ăn ngon miệng, hấp thu tốt...

MỘT SỐ MÓN ĂN BỔ DƯỠNG TỪ YẾN SÀO:

1: Soup Yến gà

http://tapchiphunu.net/images/property/a81.jpg

 

Nguyên liệu: 1 Tổ Yến sào; 30g ức gà thái hạt lựu; 10g nấm đông cô ngâm nước bỏ cuống, xắt nhỏ; 50g trứng cút luộc bóc vỏ; nước hầm gà 2 chén nhỏ; 1 miếng gừng nhỏ thái chỉ.

Cách làm : Cho yến sào vào nước 40 độ C, ngâm cho nở và vớt ra nhặt bỏ hết lông, Đổ chung thịt gà, nấm, trứng cút, nước vào nồi nấu sôi vài phút, nêm 1 chút bột ngọt, muối. Sau đó hạ lửa, cho yến vào đun nhỏ lửa 5 phút là được.

2: Cháo tổ yến

http://tapchiphunu.net/images/property/a81.jpg.jpg.jpg.jpg

 

 

 

Nguyên liệu: Yến sào 15g, gạo nếp 150g, đường phèn vừa đủ.
Cách làm :
Cho yến sào vào nước nóng 50 độ C, ngâm cho nở và vớt ra nhặt bỏ hết lông, gạo nếp vo sạch ngâm 12 tiếng, sau đó cho gạo nếp vào nồi đổ nước, nấu to lửa đến sôi, hạ nhỏ lửa chờ khi cháo nhừ thì cho yến sào cùng đường phèn vào để cháo sánh là được

3. Ngân yến sang

http://tapchiphunu.net/images/property/a81.jpg.jpg.jpg.jpg.jpg.jpg.jpg

 

 

 

Tác dụng: tư âm nhuận phế. Dùng chữa âm hư phế táo hoặc phế lao khái thấu (ho lao), đại tiện táo kết.
Nguyên liệu:
Ngân nhỹ (mộc nhĩ trắng) 6g, yến sào 3g, đường phèn 10g. mộc nhĩ
Cách làm:
Cho các nguyên liệu trên và yến sào ngâm nước cho nở ra, sau cho vào nồi, thêm nước, nấu chín nhừ, cho đường

4. Chè tổ yến

http://tapchiphunu.net/images/property/DSC_2312_copy1.jpg

 

 

Nguyên liệu:

 30g yến đã sơ chế, 10g hạt sen, 10g bạch quả, 50g đường phèn, 4 ly nước lọc, 1 miếng gừng nhỏ.

Cách làm:

Giã nhuyễn đường phèn, cho vào nước lọc nấu sôi đến khi tan đều. Hạt sen, bạch quả ninh chín, vớt ra ngâm trong nước ấm. Gừng thái 3 lát mỏng. Cho nước đường, hạt sen, bạch quả, gừng và yến ra thố, bắc lên bếp chưng cách thủy khoảng 30 - 40phút.
Thưởng thức: Múc chè ra bát ăn nóng hay để ngăn mát tủ lạnh đều rất ngon.

Lưu ý: Không nên cho đá vào bát chè yến, nếu muốn ăn lạnh thì bỏ ngăn mát tủ lạnh 30’ trước khi ăn.

Cách phân biệt thật giả:

Cần quan sát yến thật bằng mắt ít nhất 1 lần, thông thường yến sào vẫn được bán trong các siêu thị lớn, nhà hàng, khách sạn, hoặc cơ sở sản xuất chế biến yến sào. Về màu sắc, yến thật, loại yến trắng màu đục ngà, có lúc hơi ngả màu vàng vì ngấm nước biển.

Theo kết quả phân tích của Viện Hải dương học Nha Trang (Khánh Hòa) thì yến sào giả có mùi hôi, khi nấu sôi sẽ tan và có mùi của chất carbonate natri (Na2CO3); khi đốt cháy sẽ vón cục, hàm lượng đạm thấp nhưng hàm lượng natri và chất khoáng cao, để qua đêm có mùi khó chịu... Chúng có thể được làm từ agar (rau câu) tinh bột, lòng trắng trứng, Na2CO3 (một loại xút dùng để tẩy agar) và một số hợp chất chưa rõ nguồn gốc. Đặc biệt, độ pH trong hàng giả chỉ bằng 5, trong khi yến sào thật lên đến 7...

Nhiều người tiêu dùng ra tận chợ Đầm (Nha Trang) để mong tìm mua được hàng thật, song nếu không rành thì cũng dễ mua nhầm những tai yến giả vì yến giả hiện được làm rất chuyên nghiệp, do đó, 1 kg yến giả bán gần 30 triệu đồng. Hàng giả cũng có nhiều kiểu, một số lấy tổ yến vỡ vụn bán không được giá rồi gia giảm thêm rau câu, formol... Có mẫu yến giả, theo phân tích của Phân viện Khoa học vật liệu Nha Trang, được làm từ tinh bột và carbohydrate nên đun sôi 5 phút là tan hết ngay.

Để thử yến giả làm từ bột, nhà chuyên môn dùng luigon (thuốc thử tinh bột) nhỏ vào, nếu là yến giả chúng sẽ có màu xanh, còn yến thật thì vẫn giữ nguyên màu. Đặc biệt, tai yến khi đã nấu chín thì khó phân biệt thật – giả vì yến không mùi, không vị...

Hãy gọi ngay cho chúng tôi để được tư vấn và  được hưởng những ưu đãi lớn nhất về giá cả từ món quà của cuộc sống: Yến sào Nha Trang - Khánh Hòa

Link kinh:

www.lamdeponline.net

www.baotieudung.com

www.rongbay.com

www.enbac.com

www.thuonghieuvn.net