Việc thêm vào đồ ăn dặm của bé đủ loại hạt không chỉ làm cho thực đơn trở nên phong phú, kích thích sự muốn ăn của bé, mà còn đảm bảo cung cấp đầy đủ vitamin và khoáng chất quan trọng để hỗ trợ sự phát triển. Dưới đây là danh sách các loại hạt mà bạn nên thêm vào chế độ ăn dặm của bé trong giai đoạn này để hỗ trợ sự phát triển của bé.
Hạt óc chó
Hạt óc chó là một trong những loại hạt hàng đầu được khuyến khích cho bé khi bắt đầu ăn dặm, đem lại lượng axit béo Omega-3 phong phú, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe của trẻ. Axit béo này đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì áp lực máu ổn định, giảm cholesterol, và hỗ trợ trong việc điều trị các triệu chứng viêm, bảo vệ sức khỏe tim mạch của trẻ.
Các lợi ích của việc thêm hạt óc chó vào chế độ ăn dặm của trẻ bao gồm:
-
Axit béo không bão hòa trong quả óc chó giúp cải thiện sức khỏe đường ruột và tăng cường hệ thống miễn dịch cho trẻ.
-
Chất chống oxy hóa có trong quả óc chó giúp ngăn chặn sự hình thành máu đông và bảo vệ sức khỏe tim mạch.
-
Việc tiêu thụ Omega-3 từ quả óc chó cũng hỗ trợ tăng cường trí nhớ và sự phát triển trí tuệ của trẻ.
-
Vitamin và khoáng chất trong quả óc chó đóng vai trò quan trọng trong việc củng cố sức khỏe xương và khả năng linh hoạt vận động của trẻ.
Hạt yến mạch
Ngũ cốc yến mạch là một loại hạt giàu chất dinh dưỡng cho bé khi bắt đầu ăn dặm. Thành phần dinh dưỡng trong yến mạch khô bao gồm chất béo, chất xơ, photpho, folate, vitamin B5,… Những chất này đều là những yếu tố cần thiết để hỗ trợ sự phát triển của trẻ.
Yến mạch mang lại nhiều lợi ích cho bé khi ăn dặm, bao gồm:
-
Cung cấp các vitamin và khoáng chất quan trọng để hỗ trợ cả sự phát triển thể chất và trí tuệ của bé.
-
Không chứa gluten, giúp tránh gây ra các phản ứng dị ứng.
-
Chất xơ trong yến mạch giúp ngăn ngừa tình trạng táo bón một cách hiệu quả.
-
Tăng cường sản xuất tế bào trong hệ thống miễn dịch, giúp bảo vệ bé khỏi sự tấn công của vi khuẩn.
-
Có khả năng giảm viêm, bao gồm cả nhiễm trùng và vết thương.
-
Hạn chế kháng insulin và ảnh hưởng của bệnh tiểu đường.
-
Bổ sung yến mạch vào chế độ ăn dặm cũng giúp giảm nguy cơ mắc hen suyễn cho bé.
Hạt đậu gà
Hạt đậu gà là một lựa chọn tiếp theo trong danh sách các loại hạt phù hợp cho bé khi bắt đầu ăn dặm mà gimme muốn giới thiệu đến bạn. Trong mỗi 100g hạt đậu gà, bạn có thể tìm thấy các thành phần dinh dưỡng như 210 kcal năng lượng, 55.96g nước, 25.48g carbohydrate, 8.23g chất đạm, 7.1g chất xơ, 8.91g chất béo, 1.1g vitamin C, 1.09g vitamin E, 2.7mg sắt, 46mg canxi, 270mg kali, 0.056mg vitamin B2 và 0.123mg vitamin B6.
Tìm hiểu về dụng cụ làm bánh hàng đầu tại Gimme.vn. Xem đầy đủ tại đây.
Các lợi ích cho bé khi tiêu thụ hạt đậu gà bao gồm:
-
Chất xơ giúp ngăn ngừa các vấn đề về tiêu hóa như khó tiêu, táo bón, và đầy hơi.
-
Hạt đậu gà giàu axit folic, thúc đẩy sự phát triển của tế bào hồng cầu và duy trì hoạt động bình thường của các cơ quan trong cơ thể.
-
Các khoáng chất như magie, sắt, kẽm, canxi, … hỗ trợ sức khỏe của xương và thúc đẩy sự phát triển chiều cao.
-
Chất chống oxy hóa có tác dụng tiêu diệt gốc tự do, bảo vệ tế bào của cơ thể khỏi những tác động có hại.
Hạt diêm mạch
Hạt diêm mạch thường được biết đến như hạt quinoa, thường được đưa vào thực đơn ăn dặm cho bé từ 7 – 8 tháng trở lên. Hạt diêm mạch chứa nhiều dưỡng chất quan trọng như sắt, protein, canxi, kẽm, magie, axit béo, omega-3, omega-6, vitamin B và vitamin D.
Bổ sung hạt diêm mạch vào thực đơn ăn dặm mang lại nhiều lợi ích quan trọng cho bé:
-
Hỗ trợ hệ tiêu hóa: Với hàm lượng chất xơ cao, hạt diêm mạch góp phần vào sự phát triển và chức năng của hệ tiêu hóa.
-
Phát triển hệ thần kinh và tuần hoàn: Các nhóm vitamin B có trong hạt diêm mạch đóng vai trò quan trọng trong việc phát triển hệ thần kinh và tuần hoàn của bé.
-
Xương chắc khỏe: Canxi và vitamin D trong hạt diêm mạch giúp xương của bé phát triển chắc khỏe.
-
Tăng cường trí não: Sắt và magiê là các khoáng chất quan trọng cho sự phát triển trí não, giúp bé tăng khả năng tập trung.
Hạt hạnh nhân
Hạt hạnh nhân được biết đến như “nữ hoàng” trong thế giới các loại hạt dinh dưỡng và là một sự lựa chọn xuất sắc cho chế độ ăn dặm của bé.
Hạt hạnh nhân không chỉ có hàm lượng dinh dưỡng cao hơn so với nhiều loại hạt khác mà còn ít chứa đường. Đây là một nguồn thực phẩm quan trọng để hỗ trợ sự phát triển cả về thể chất và trí óc của trẻ.
-
Hàm lượng vitamin B2 và L-carnitine trong hạt hạnh nhân đóng vai trò quan trọng trong việc thúc đẩy sự phát triển của trí óc, cải thiện trí thông minh và ngăn chặn hội chứng suy giảm trí nhớ.
-
Chất xơ dồi dào trong hạt hạnh nhân hỗ trợ hoạt động hiệu quả của hệ tiêu hóa, điều chỉnh nhu động ruột và ngăn chặn tình trạng táo bón.
-
Sự hiện diện của photpho và canxi trong hạt hạnh nhân góp phần vào sự phát triển của hệ xương khớp, hỗ trợ tăng trưởng chiều cao và ngăn ngừa các bệnh liên quan đến loãng xương.
-
Hạt hạnh nhân cũng đóng vai trò trong việc tăng cường hệ miễn dịch của trẻ nhờ chứa đựng nhiều chất chống oxy hóa.
Xem thêm: